quarta-feira, 29 de dezembro de 2010
quinta-feira, 23 de dezembro de 2010
domingo, 12 de dezembro de 2010
Natal no dia 12/12/10
Fizemos um natal fora do dia, (dia de Natal 25/12) reunimos nossa família no dia 12/12, estou fazendo esta postagem pra no próximo ano não esquecer... Fazer um repeteco...
Pra mim foi o melhor encontro do Ano... E o melhor natal dos últimos anos.
domingo, 21 de novembro de 2010
quinta-feira, 4 de novembro de 2010
Cerejas
Além de lindas e saborosas tem suas virtudes...
Possuí uma grande quantidade de água que ajuda a manter a pele hidratada e saudável.
Tem um efeito depurativo e laxante que ajuda a limpar o organismo de toxinas e a eliminar líquidos.
São pouco calóricas.
Ajuda a melhor o trânsito intestinal por conter um grande teor de fibras.
Ajudam a reduzir os níveis de ácido úrico.
Ajuda a aliviar e a prevenir a gota.
Ajuda a regular a hipertensão por ter níveis elevados de potássio.
Contém altos níveis de vitamina A e C.
Contém ferro e ajuda a tratar anemias.
Ajudam a acalmar as dores no corpo e a previr inflamações .
Possuí uma grande quantidade de água que ajuda a manter a pele hidratada e saudável.
Tem um efeito depurativo e laxante que ajuda a limpar o organismo de toxinas e a eliminar líquidos.
São pouco calóricas.
Ajuda a melhor o trânsito intestinal por conter um grande teor de fibras.
Ajudam a reduzir os níveis de ácido úrico.
Ajuda a aliviar e a prevenir a gota.
Ajuda a regular a hipertensão por ter níveis elevados de potássio.
Contém altos níveis de vitamina A e C.
Contém ferro e ajuda a tratar anemias.
Ajudam a acalmar as dores no corpo e a previr inflamações .
Essa informações foram tiradas daqui.http://www.corposaudavel.net/beneficios-da-cereja/
sábado, 30 de outubro de 2010
quinta-feira, 28 de outubro de 2010
quarta-feira, 20 de outubro de 2010
Escondidinho - Mandioca com Carne seca
Desde de Fevereiro estou trabalhando em casa, com isso adquiri o mau habito de almoços rápidos e sempre em frente a TV. Tomei uma decisão a partir de agora farei sempre uma refeição digna. Almoço de hoje...
- Escondidinho de mandioca com carne seca, com tomates cereja
Para fazer usei:
250g de carne seca
500g de mandioca
3/4 copo de leite
2 colheres de manteiga
100g de mussarela
cebola, salsinha, alho
sal
Deixe a carne de molho na agua na noite anterior, cozinha e desfia, refogue com a cebola o alho e a salsinha... Ou como preferir
Amasse a mandioca, volte pra panela adicione a manteiga o sal e o leite até ficar com consistência de purê...
Em uma travessa coloque a carne seca, após a mandioca, finalize com o queijo, leve ao forno pra gratinar...
- Suco de Uva brasil - ( paguei R$ 2,50 um cacho de 250g, fiz 2 copos)
Aqui na minha cidade temos uma Confeitaria chamada Da Vila, eles fazem um pão com bolinho que é delicioso.
As vezes faço um desaforo e me permito comer, pão com bolinho acompanhado de suco de uva brasil.
- Mamão - de sobremesa
terça-feira, 19 de outubro de 2010
Brownie do Aniversário da Muriel
Fiz estes brownies pra Muriel dividir com seus colegas de trabalho...
Receita:
170g de chocolate amargo
200g de manteiga ou margarina
170g de açucar
3 ovos
170g de farinha de trigo
5g de fermento
Nozes picadas
50g de cacau em pó
Modo de fazer:
Pre aqueça o forno 180ºC
Em banho maria com muito cuidado derreter o chocolate e a manteiga.
Em uma vasilha coloque o açucar, os ovos a farinha de trigo, o cacau,
misture todos os ingredientes, após o creme de chocolate, o fermento e as nozes.
segunda-feira, 18 de outubro de 2010
Torta de palmito
A massa desta torta é muito saborosa, veja como é fácil de fazer.
Ótima também pra usar em quiche.
Receita:
3 xícaras de farinha de trigo
100g de manteiga ou margarina (1 tablete)
3/4 xicara de agua morna
sal
Modo se Fazer:
Misture a farinha com a manteiga até virar uma farofa,
após coloque a agua, o sal.. A massa deve desgrudar
da mão e ficar macia...
Abra a massa em uma forma, fure a massa com um garfo, vai evitar fazer bolhas...
Leve ao forno para pré assar,
Para o recheio:
- 1 Vidro de Palmito
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola
- sal
- 1 colher de farinha de trigo
- Salsinha, ou temperos que preferir
Refogue a cebola, após adicione o palmito picado,
Dissolva 1 colher de farinha de trigo em 1 copo da agua do palmito,
Acrescente à mistura do palmito, após coloque o creme de leite,
Verifique se é necessário colocar sal,
Coloque os temperos...
Coloque o recheio na massa pré assada, estique em uma superfície plana e limpa outra parte da massa... coloque em cima da recheio, corte as sobras, pincele uma gema batida em cima da massa, leve ao forno novamente para terminar de assar e dourar...
sábado, 16 de outubro de 2010
Aniversário da Tere.
- 16 de Outubro Aniversário da minha irmã querida, não pude estar com você, mas prometo logo iremos tomar um café juntas... Muitos beijos.
terça-feira, 12 de outubro de 2010
Torta de Arroz com carne e requeijão.
Modo de fazer:
- 3 xícaras de arroz cozido
- 2 ovo
- 3 colheres farinha de trigo
- 1 copo requeijão
- sal se precisar
- carne moída refogada a gosto
- Misture o arroz, os ovos, farinha de trigo, o requeijão..
- Forre a forma com 3/4 da massa, coloque a carne moída, cubra com o restante da massa, salpique queijo ralado, leve ao forno em temperatura média por 30 minutos.
domingo, 3 de outubro de 2010
Tortas feitas domingo pela manhã.
Torta de Palmito, a mesma de sempre, só com modelito novo...
Receita:
3 xícaras de farinha de trigo
100g de manteiga ou margarina (1 tablete)
3/4 xicara de agua morna
sal
Modo se Fazer:
Misture a farinha com a manteiga até virar uma farofa,
após coloque a agua, o sal.. A massa deve desgrudar
da mão e ficar macia...
Abra a massa em uma forma, fure a massa com um garfo, vai evitar fazer bolhas...
Leve ao forno para pré assar,
Para o recheio:
- 1 Vidro de Palmito
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola
- sal
- 1 colher de farinha de trigo
- Salsinha, ou temperos que preferir
Refogue a cebola, após adicione o palmito picado,
Dissolva 1 colher de farinha de trigo em 1 copo da agua do palmito,
Acrescente à mistura do palmito, após coloque o creme de leite,
Verifique se é necessário colocar sal,
Coloque os temperos...
Coloque o recheio na massa pré assada, estique em uma superfície plana e limpa outra parte da massa... coloque em cima da recheio, corte as sobras, pincele uma gema batida em cima da massa, leve ao forno novamente para terminar de assar e dourar...
Torta de arroz com carne moída e requeijão... Fiz pro Arthur,
já havia feito outras, mas nenhuma ficou tão perfeita quanto esta.
Fiz assim:
- 3 xícaras de arroz cozido
- 2 ovo
- 3 colheres farinha de trigo
- 1 copo requeijão
- sal se precisar
- carne moída refogada a gosto
- Misture o arroz, os ovos, farinha de trigo, o requeijão..
- Forre a forma com 3/4 da massa, coloque a carne moída, cubra com o restante da massa, salpique queijo ralado, leve ao forno em temperatura média por 30 minutos.
domingo, 26 de setembro de 2010
domingo, 19 de setembro de 2010
sábado, 18 de setembro de 2010
domingo, 12 de setembro de 2010
quinta-feira, 9 de setembro de 2010
quarta-feira, 8 de setembro de 2010
terça-feira, 7 de setembro de 2010
Estrada Bonita - Pirabeiraba - Joinville - SC - Brasil
Feriado 7 de setembro, eu e a Muriel não sabiamos o que fazer, onde almoçar, pensamos em ir a vários lugares, mas por fim decidimos almoçar no Green Wald...
Fotinhos da Muriel...
Encontramos um lugar muito legal, paramos só para dar uma olhada, mas fomos gostando do lugar conversando com o proprietário, aproveitamos e fizemos um passeio de Trator...
xau...xau...
segunda-feira, 6 de setembro de 2010
domingo, 5 de setembro de 2010
quarta-feira, 1 de setembro de 2010
domingo, 15 de agosto de 2010
quinta-feira, 29 de julho de 2010
quarta-feira, 30 de junho de 2010
Irish Brown Bread - Pão Irlandes
Irish Brown Pão - Irlandês Pão
Ingredientes
3 1 / 2 xícaras de farinha integral de trigo,
2 1 / 2 Colher de chá de sal ,
1 Colher de chá de fermento em Pó
1 Colher de chá de bicarbonato de sódio
4 colheres de sopa de manteiga sem sal fria , corte em cubos Pequenos (100g)
1 / 2 xícara de aveia
1 1 / 3 xícaras de leite integral
1 / 3 xícara de vinagre de maçã
Modo de Fazer
Pré- aqueça o forno o 240 graus, Forre assadeira com manteiga Papel.
Misture o leite com o vinagre numa tigela e Deixe Até engrossar , cerca de 10 minutos.
Misture as farinha , sal , fermento o bicarbonato . A manteiga gelada ( ) em Pedaços Cortada colocar na misturas, colocar a aveia .
Despeje a mistura do leite na Mistura de farinha e MEXA Até Formar Uma massa pegajosa . Coloque a massa numa Superfície levemente enfarinhada . Amasse delicadamente . Forme um pão Redondo . Faça com a faca um X...Asse em forno médio Por cerca de 1 Hora.
domingo, 27 de junho de 2010
segunda-feira, 7 de junho de 2010
sábado, 5 de junho de 2010
Bolo de Mel
Achei esta receita, a Estherzinha que me deu...
Receita:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de mel
- 1 colher de café de canela em pó ( se quiser e gostar eu não coloco)
- 1 colher de café de nescafé
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de bicarbonato
- 170g barra de chocolate meio amargo
Modo de fazer:
- Misture os 6 primeiros ingredientes, após coloque o fermento e o bicarbonato,
- Coloque em forma untada (retangular)
- Derreta o chocolate espalhe por cima,
sexta-feira, 4 de junho de 2010
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