quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

Bolinho Grão de Bico




























- 200g de grão de bico
- Cebola 
- Alho 
- Salsa 
- Suco de 1 limão 
- Pimenta
- Azeite
- Sal

Deixe de molho o grão de bico em água fria da noite para o dia, troque de agua pelo menos 1 vez
Apos escorra e coloque no liquidificador com a cebola, alho,limão.
Bata até a mistura ficar um pouco granulada.
Tempere com sal, pimenta e adicione a salsa picada, acrescente o azeite até que você possa formar bolas.
Frite em óleo quente,até ficar dourado.


segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

Fazendo Hambuguer

Fácil, prático... SIMPLES

Hamburguer, maneiras de fazer que testei e gostei


Pronto para congelar, ou assar, grelhar, fritar


Congelados individualmente, agora so embalar e voltar para o freezer


Separados com papel manteiga


COMO FAZER!?
Hamburguer 1

500g carne moida
1 pão amanhecido -(frances)
1 ovo
3 colheres de aveia
sal
pimenta
salsa


Mistura bem todos ingredientes
Divide por 8 porções, faz 8 bolas, após amassar cada bola...
Se quiser pode congelar...







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