Pastel de ricota

 

Pastel de ricota

Como fiz:

Massa para Pastel pronta, para forno e para fritar;

4 colheres de Ricota

2 colheres de creme de leite

sal 

Salsinha

Orégano 

Misturar tudo;

Recheia cada massa, leva ao forno 

Pastel - Pastel - Pastel

Dia chuvoso, nada melhor que um lanchinho em casa... Pastel de carne moída...

Fiz assim:

- Massa de pastel para forno ( comprei pronta )

- 500g de carne moída

- 1 cebola

- 1 dente de alho

- 1/2 colher de Curry

- Noz moscada, ralei um pouquinho

- 1 limão

- 2 ovos cozidos (opcional)

- 5 azeitonas (opcional)

Refoguei a cebola por + ou - 3 minutos, juntei o alho, + 2 minutos... Após coloquei a carne moída, refoguei até ficar completamente seca, adicionei o suco do limão, o curry, a noz moscada, misturei tudo, por ultimo os ovos picados e as azeitonas picadas...

Pastel de carne assado

Pastel de Carne assado

- Massa pronta para pastel assado;

- Carne moída refogada a gosto, misturei 1 ovo cozido e azeitonas ...

Era para ser - Pasteizinhos assados!!!

Na tentativa de fazer o pastel do link ao lado, acabei fazendo esta torta... Pasteizinhos assados

A receita no site diz pra colocar 200ml de óleo, e massa pra pastel no máximo vai 2 colheres de óleo, esta receita esta parecida com receita de massa podre...