Bolinho Grão de Bico

- 200g de grão de bico
- Cebola 
- Alho 
- Salsa 
- Suco de 1 limão 
- Pimenta
- Azeite
- Sal

Deixe de molho o grão de bico em água fria da noite para o dia, troque de agua pelo menos 1 vez

Apos escorra e coloque no liquidificador com a cebola, alho,limão.

Bata até a mistura ficar um pouco granulada.

Tempere com sal, pimenta e adicione a salsa picada, acrescente o azeite até que você possa formar bolas.

Frite em óleo quente,até ficar dourado.