Bolo Integral de Maça...

BOLO INTEGRAL DE MAÇA

- 1 1/2 xícaras trigo integral

- 2 ovos

- Canela e cravo em pó

- Maças para forrar a forma e 1 para misturar na massa (amassada)

- 5 colheres sopa óleo canola

1 copo açucar mascavo

1 copo iogurte

1/4 xícara nozes picadas

1 colher sopa fermento de bolo

- Fazer uma calda com a metade do acúcar, 

- forrar com ela a forma e colocar bananas picadas. 

- Misturar o restante dos ingredientes e colocar na forma sobre as Maças.

Ganhei esta receita da Ana, colega de academia, só que ela era com Banana, eu resolvi fazer com Maça, não ficou perfeita, acho que passei do tempo com a calda, (queimou um pouquinho)... Bom, tirando este  este detalhe, o resto ficou bom...

- Vou fazer outra, só que com Bananas, vale a pena fazer até deixar no sabor desejado, será um doce saudável...