Escondidinho de Carne ou Madalena

Especialmente para minha Filha querida e meu Noro...

Adoro puré de batatas com carne...

Fiz assim:

- 9 batatas,

- Carne 500g, usei Alcatra

- Creme de leite, meia caixinha,

- Sal

A Carne: Piquei, piquei, mas bem picadinho a carne, (resolvi não usar carne moída)... Refoguei, com cebola, alho, gengibre, tomate pelado...( comprei enlatado), e ketchup (gosto do saber adocicado)...

- Cozinhei as batatas e amassei com o garfo,

- Misture o creme de leite com o puré ,

- coloque o sal, a gosto,

Na travessa: Coloque uma camada de puré, outra de carne, outra de puré, leve ao forno até gratinar...

Pronto, uma refeição saborosa...