Quiche de cebola
Quiche de Tomate seco e Rúcula
Fiz duas tortas para meus colegas de trabalho eles adoraram...
Preparo da massa:
Eu costumo usar para todas as minhas tortas esta receita de massa.
3 xícaras de farinha de trigo
100g margarina ou manteiga
sal
1/2 xícara de água quente
Mistura a farinha com a manteiga e o sal, após colocar a água,
a massa deve desgrudar da mão, é conveniente deixar descansar por meia hora enrolada em filme plástico na geladeira.
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