Bolo sem farinha de trigo

Faz tempo que eu procurava esta receita,

Bolo de Chocolate sem farinha de trigo...

Hoje achei... Resolvi fazer na mesma hora...

Ficou delicioso, bom pelo menos eu adorei...

Domingo a tarde Bolo de chocolate com um 

cafézinho... Muito Bom.

Olha a receita:

Bolo Chocolate
Ingredientes
- 120gr Chocolate amargo
- 15gr Chocolate em pó
- 60gr Açúcar para gema
- 60gr Açúcar para claras
- 4 Ovos

Modo de Preparo
Derreter o chocolate em banho maria e reservar. Bater a gema com o açúcar até dobrar de volume e ficar bem cremoso, reservar.

Bater as claras em neve com o açúcar e o chocolate em pó, até ficar bem firme. Adicionar o chocolate derretido à gema batida, misturando delicadamente (sem bater). Incorporar as claras em neve.

Colocar na forma de coração e levar ao forno a 160ºC, por aproximadamente 30-40 min.