Frutas assadas

Frutas assadas - receita do Jaime Oliver

Esses dias minha prima contou que comeu frutas assadas no jantar da sua amiga, eu adoro fruta assada, lembrei de ter visto o Jaime Oliver fazendo, resolvi fazer igual... 

Ficou maravilhosa, pena não ter sorvete em casa, "ou não"

Frutas que usei:

- Ameixa

- Pêssego 

- Pera 

- Nectarina

2 colheres de sopa de açucar

1 colher de extrato de baunilha

5 colheres de cointreau

1 canela pau

1 laranja

Modo de Fazer

Coloque as frutas numa assadeira, o licor, a baunilha, a casca da laranja (retirada da laranja com cuidado, para não tirar junto a parte branca), esprema as laranjas em cima das frutas. Leve ao forno por 30 minutos....