Irish Brown Bread - Pão Irlandes

Irish Brown Pão - Irlandês Pão

Ingredientes

3 1 / 2 xícaras de farinha integral de trigo,

2 1 / 2 Colher de chá de sal ,

1 Colher de chá de fermento em Pó

1 Colher de chá de bicarbonato de sódio

4 colheres de sopa de manteiga sem sal fria , corte em cubos Pequenos (100g)

1 / 2 xícara de aveia

1 1 / 3 xícaras de leite integral

1 / 3 xícara de vinagre de maçã

Modo de Fazer

Pré- aqueça o forno o 240 graus, Forre assadeira com manteiga Papel.

Misture o leite com o vinagre numa tigela e Deixe Até engrossar , cerca de 10 minutos.

Misture as farinha , sal , fermento o bicarbonato .  A manteiga gelada ( ) em Pedaços Cortada colocar na misturas, colocar a aveia . 

Despeje a mistura do leite na Mistura de farinha e MEXA Até Formar Uma massa pegajosa . Coloque a massa numa Superfície levemente enfarinhada . Amasse delicadamente . Forme um pão Redondo  . Faça com a faca um X...Asse em forno médio Por cerca de 1 Hora.