Requeijão feito em casa.

Requeijão

Achei esta receita de requeijão em um blog que não lembro, mas fiz e aprovei, vale a pena, é muito saboroso....

• 
  
  250g de ricota
  
  
• 
  
  100g de manteiga
  2/4 de leite fervendo
  
  

     Preparo: Coloque a ricota e a manteiga no liquidificador, pulse algumas vezes, coloque o leite até ficar na consistência desejada, acerte o sal à gosto...